食
野菜

環境に育まれた食文化を堪能!

太陽の恵みと豊かに流れる天竜川と二つのおアルプスに育まれた豊かな大地。その恵まれた環境で大切に育まれた食文化、南信州が誇る大きな魅力のひとつです。大地の恵みをそのまま味わうかのような新鮮な野菜や果物は季節ごとに多種類揃い、それらを使った加工品も数多く作られています。それらの食材を生かして作られる料理の数々を提供する、個性あふれる飲食店も揃っています。

加工品

蕎麦は上質な味と香りを誇り、そば通をもうならせる自慢の味のひとつです。
南信州の食の楽しみ方は、農産物を食材として購入したり、加工品をお土産に選んだり、または飲食店でゆっくり味わったりと実にさまざまです。
あなたの好きな方法で、我らが誇る自然の恵みを余すことなく堪能してください。

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道の駅 田切の里
営業時間
【4月~11月】

そば処たぎり:平日土日祝日昼 11:00〜15:00
※木曜日定休

田切ふるさと市場:平日土日祝日 09:00〜18:30
     
 
年中無休
営業時間
【12月~3月】

そば処たぎり:平日土日祝日昼 11:00〜15:00
※木曜日定休

食事処見駒亭:平日土日祝日昼 11:00〜15:00
※火曜日定休

田切ふるさと市場:平日土日祝日 09:00〜17:30
     
 
 
年中無休(12月31日~1月2日休業)